Almôndegas... "A cara do Chef"

Tirei a linguiça toscana da tripa, acrescentei dois ovos, um pacote de creme de cebola desidratada e não deu o ponto de almôndegas.
Em outra panela refoguei tomate, pimentão,  cebola, alho, cebolinha, salsa, quentro, caldo de carne em pó e colorau dissolvidos en água fervente, folhas de louro. 
À parte cozinhei cenouras e xuxu sem temperos. 
Juntei o caldo fervente do refogado na mistura de linguiça e fiz um inusitado molho à bolonhesa que cobriu a massa e os legumes cozidos. Os que almoçaram disseram estar ótimo!
Este é o meu jeito de cozinhar. Começo a fazer uma receita e vou alterando até obter algo que se possa comer. 
Quando me perguntam o que é, respondo:
- É uma das minhas receitas "A cara do Chef"!

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